Artikel Terbaru

Searching...
Jumat, 26 Desember 2014

Khasiat wortel untuk mata

Wortel telah lama disebut-sebut untuk keberhasilan mereka dalam meningkatkan penglihatan, dan generasi anak-anak telah dinasihati untuk tidak meninggalkan mereka di piring mereka supaya mereka berakhir perlu kacamata. Tapi apakah wortel melihat-penguat kebijaksanaan populer menegaskan mereka untuk menjadi? Dan jika tidak, mana keyakinan ini dimulai?

Sementara wortel merupakan sumber yang baik dari vitamin A (yang penting untuk penglihatan yang sehat, kulit, pertumbuhan, dan menolak infeksi), makan mereka tidak akan memperbaiki penglihatan.
Hubungan antara diakui wortel dan visi nyata akut adalah masalah pengetahuan, bukan ilmu pengetahuan. Dan itu pengetahuan tentang jenis sengaja diproduksi.

Dalam Perang Dunia II, Kementerian udara Inggris menyebarkan berita bahwa diet sayuran ini membantu pilot melihat pembom Nazi menyerang pada malam hari. Itu adalah kebohongan yang dimaksudkan untuk menutupi masalah nyata apa yang mendasari Royal Air Force keberhasilan: Airborne Interception Radar, juga dikenal sebagai AI. Sistem baru rahasia menunjuk beberapa pembom musuh sebelum mereka mencapai Selat Inggris.

Intelijen Inggris tidak ingin Jerman untuk mencari tahu tentang teknologi baru yang unggul membantu melindungi bangsa, sehingga mereka menciptakan rumor membayar penjelasan yang agak masuk akal terdengar untuk peningkatan mendadak dalam pembom yang ditembak jatuh. Berita mulai muncul di pers Inggris tentang personil yang luar biasa berjaga pertahanan, termasuk Letnan John Cunningham, seorang pilot RAF dijuluki "Kucing Mata" atas dasar visi malam yang luar biasa yang memungkinkan dia untuk melihat mangsanya dalam gelap. Kemampuan Cunningham yang dihubungkan dengan kecintaannya pada wortel. Cerita lebih lanjut menyatakan RAF pilot sedang jumlah yang lumayan makan sayuran akar ini untuk mendorong kemampuan yang sama di dalamnya.

Disinformasi begitu persuasif bahwa masyarakat Inggris mengambil makan wortel untuk membantu mereka menemukan jalan mereka selama pemadaman.

Ada setidaknya sedikit sesuatu untuk wortel / visi anggapan: Beta-karoten, yang ditemukan dalam sayuran, dapat membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Namun, perlu diperhatikan bahwa penelitian yang telah mengemukakan link ini digunakan dosis vitamin A atau beta-karoten yang lebih tinggi dari apa yang ditemukan dalam makanan standar. Akan sangat sulit untuk makan jumlah yang diperlukan wortel untuk mencocokkan tingkat asupan. Juga, di antara mereka yang menderita kekurangan Vitamin A, nyctanopia (juga dikenal sebagai buta ayam atau rabun senja, ketidakmampuan untuk melihat baik dalam cahaya yang buruk) dapat setidaknya agak dibantu dengan menambahkan wortel untuk diet penderita.

Megadosing dengan Vitamin A, bagaimanapun, adalah ide yang buruk. Dosis besar vitamin A bisa menjadi racun, dan meskipun overdosis seperti jarang membunuh, ia memiliki setidaknya beberapa kesempatan. Juga, terlalu banyak beta-karoten akan menghasilkan karotenemia, suatu kondisi yang berubah kulit kuning atau oranye. Kembali warna normal setelah peningkatan asupan beta-karoten berkurang.

1 komentar: