Artikel Terbaru

Searching...
Sabtu, 27 Desember 2014

Manfaat Jahe Merah Untuk Kesahatan


Red Ginger Zingiber officinale memiliki varietas nama rubrum Latin termasuk dalam salah satu jenis rimpang tanaman yang telah dikenal sejak lama sebagai obat dan sebagai bumbu untuk memasak menyedapkan. Rimpang memiliki bentuk menonjol dari jari-jari dan di sela-sela segmen menengah. Tanaman ini mengandung minyak yang sangat tinggi sehingga itu cukup pedas. Rasa pedas disebabkan oleh senyawa yang dikenal sebagai keton zingeron. 

Red Ginger
Jahe Merah untuk Kesehatan Manfaat
Seperti namanya, jahe ini memiliki rimpang merah yang khas. Saat ini ada banyak di masyarakat umum jahe jahe jahe dan kuning. Jika dilihat dari ukurannya, jenis rimpang merah ukuran yang lebih kecil dan serat juga lebih besar dari jenis biasa. Jahe merah Membedakan dengan jenis biasa saja sangat mudah karena langsung bisa dilihat dari warna rimpang. Selain itu, jika Anda merasakannya, itu juga lebih pedas daripada jenis lainnya, sehingga Anda pasti tidak akan terlalu sulit untuk membedakan mana merah dan jahe yang biasa. Karena rasanya yang pedas, jahe merah jarang digunakan untuk bumbu karena akan membuat hidangan pedas. 

Selain itu, jahe merah tanaman juga membuat bagian Zingiberaceae suku atau sebangsa temuan pengambilan. Nama ilmiah untuk tanaman ini diambil dari bahasa Yunani Sansekerta adalah zingiberi sementara singaberi. Nama ini diciptakan oleh William Roxburgh. 

Sejak ratusan tahun yang lalu, nenek moyang kita telah menggunakan jahe sebagai bahan dalam obat-obatan tradisional, terutama di Cina. Rimpang digunakan di Cina sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan penyakit ginjal dan membantu meningkatkan kinerja fungsi limpa dan lambung. Sementara itu dalam bahasa Arab, rimpang juga digunakan sebagai penghangat tubuh. 

Namun, terlepas dari rimpang ini memiliki beberapa manfaat yang besar untuk kesehatan, rimpang temulawak menjadi tabu bagi orang-orang tertentu, di antaranya adalah penderita maag yang menyakitkan. Meskipun rimpang memiliki khasiat yang sangat tinggi untuk pengobatan alami dan dapat menyembuhkan penyakit, namun mereka yang menderita sakit maag harus berhati-hati atau bahkan tidak mengkonsumsi jahe merah mengandung senyawa gingerol. Senyawa ini dapat dibuat menjadi panas tubuh dan perut. 

Selain pasien dengan penyakit maag, wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi karena mengandung rimpang yang dapat membahayakan janin di dalam tubuh ibu hamil. Meskipun tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil, rimpang temulawak dia baik untuk ibu menyusui karena diyakini untuk memulai ASI. Namun, tidak ada bukti ilmiah tentang khasiat ini. 

Bagi para pria, jahe merah juga diyakini menjadi afrodisiak atau zat stimulan yang dapat membantu mengobati impotensi dan juga sebagai pengobatan alami untuk sakit kepala, migrain, sirkulasi darah, memecah gas dalam perut, pencernaan, perut kembung mengatasi, mengatasi rematik dan nyeri otot, influenza, dan pilek. 

Selain itu, jahe juga memiliki efek antihistamin yang dipercaya meredakan asma. Namun, jika Anda menderita asma serta bisul, maka Anda harus mencoba untuk mengkonsumsi glikerol dapat membuat iritasi dan perut menjadi panas. 

Sebenarnya, jika khasiat rimpang digambarkan tentu akan ada banyak. Namun, beberapa sifat ini masih harus dibuktikan secara ilmiah untuk memastikan bahwa jahe merah rimpang memang bisa berkhasiat untuk berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh. Untuk cara budidaya, bagaimana kira-kira sama dengan tanaman jahe biasa dan dapat tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi. 

1 komentar: